Les 5 (vraies) meilleures whey protéines du marché en 2024

Écrit par Pierre de Exerse.fr

Pour vous bâtir encore plus de muscles !

La whey protéine, c’est le complément alimentaire indispensable quand on veut optimiser sa récupération pour une croissance musculaire plus rapide. Mais face à tous les produits sur le marché, quelle protéine choisir ?

Pour vous aider dans votre choix, je vous ai préparé une sélection des meilleures whey protéines actuellement disponibles sur le marché !

Résumé (pour les pressés)

Sommaire

1. Résumé (pour les pressés)
2. Toutes les wheys protéines que j'ai pu tester (mes avis)
3. Mes critères de notation (pour vous aider à choisir)
4. Récap : Mon comparatif complet (pour 2024)

Gold Standard 100% Whey de Optimum Nutrition

Ma préféré et le meilleur rapport qualité / prix

Ma note : 5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

La Gold Standard 100% Whey d’Optimum Nutrition est présente sur le marché depuis plus de 20 ans, et depuis toutes ces années, elle cherche uniquement à répondre au plus près aux besoins des sportifs, notamment pour les accompagner dans leur développement musculaire. C’est d’ailleurs pour cette raison que sa formule privilégie les ingrédients de haute qualité, et notamment de l’isolat de whey qui est la principale source de protéines (pour un total de 24 g dans chaque dose). Elle est également faible en glucides et en graisses mais contient en revanche des BCAA et de la glutamine. Disponible dans des parfums classiques ou originaux (crème vanille ou crème de banane, par exemple), elle bénéficie enfin d’une dissolution rapide et sans grumeau, de quoi la déguster à n’importe quel moment de la journée, en pré comme en post-entrainement.

Mon avis : La Gold Standard est un peu la protéine en poudre incontournable du marché, c’est d’ailleurs celle que je prends depuis plusieurs années et je comprends parfaitement pourquoi c’est la plus vendue au monde. En plus d’être d’excellente qualité (la marque n’hésite pas à remanier régulièrement la formule pour la rendre toujours plus efficace), ce que j’adore tout particulièrement c’est qu’elle se mélange super bien et quel goût ! En chocolat, elle est excellente, c’est vraiment un délice, je ne m’en suis jamais lassé et c’est de loin la meilleure que j’ai pu goûter. Pour ne rien gâcher, elle est en plus affichée à un prix très correct, de quoi en faire également le meilleur rapport qualité/prix du marché. Si je ne devais vous en recommander qu’une seule, ça serait celle-ci, et sans la moindre hésitation.

Principales caractéristiques :

• Source de protéines : isolat + concentré + hydrolysat
• Apport en protéines : 24 g
• Apport en calories : 116 kcal
• Quantité : 899 g / 29 doses

J'ai aimé :

• Délicieuse : le gout chocolat est une tuerie (ça me fait penser à du Nesquik)
• Super onctueuse et zéro grumeau, elle se mélange parfaitement
• 24 g de protéines et seulement 116 kcal, c’est top
• Bonne composition et bons ingrédients
• Marque de qualité et vraiment sérieuse sur la traçabilité
• Une valeur sûre, existe depuis de nombreuses années et facile à trouver

J'ai moins aimé :

• Rien, c’est pour moi le meilleur choix

Gold Standard 100% Isolate de Optimum Nutrition

La même qu'au-dessus mais en isolate (principalement pour ceux intolérants au lactose)

Ma note : 4.5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

Avec sa Gold Standard 100% Isolate, Optimum Nutrition décline sa whey la plus vendue au monde dans une formule plus soignée et surtout encore plus filtrée. Idéale pour les athlètes intolérants au lactose, sa grande pureté lui permet en même temps de ne contenir que très peu de glucides et de lipides qui ont été éliminés lors du processus de fabrication. Riche en protéines (25 g par dose), elle est également pauvre en sucre et très faible en matières grasses, de quoi en faire une protéine en poudre parfaite pour un développement de masse musculaire maigre. Complète, elle contient aussi 5.5 g d’acides aminés essentiels par dose. Avec ses 930 g, chaque pot contient un total de 31 doses et elle est enfin disponible dans des saveurs classiques choisies pour plaire au plus grand nombre, à savoir chocolat, vanille et fraise.

Mon avis : Cette Gold Standard 100% Isolate est dans la droite lignée de la 100% Whey dont je viens de vous parler. On est exactement sur la même qualité de fabrication, sur les mêmes hauts standards en ce qui concerne les matières premières et sur le même goût qui est une totale réussite. Optimum Nutrition a également fait de l’excellent boulot avec celle-ci, d’autant plus qu’elle permet de toucher un public un peu plus exigeant ou aux besoins plus spécifiques (moins de lactose donc moins de problèmes de digestion) tout en rendant son utilisation carrée : un pot par mois, c’est clair et pratique. Je la trouve aussi parfaite que l’autre, elle est délicieuse, agréable à boire (zéro grumeaux) et c’est donc également un excellent choix.

Principales caractéristiques :

• Source de protéines : isolat + hydrolysat
• Apport en protéines : 25 g
• Apport en calories : 110 kcal
• Quantité : 930 g / 31 doses

J'ai aimé :

• Sa formule adaptée aux personnes intolérantes au lactose
• 25 g de protéines de qualité et seulement 110 kcal
• Excellente miscibilité, pas de grumeau, hyper agréable à boire
• Saveur chocolat vraiment savoureuse
• Fiable et efficace, dans la droite lignée d’une Gold Standard

J'ai moins aimé :

• Rien en particulier non plus, c’est également un excellent choix

Whey Native Bio de Nutripure

Une whey native, biologique et marque française avec une excellente traçabilité

Ma note : 4.5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Amazon

La Whey Native Bio de Nutripure revient à la base de la protéine-même et ne contient absolument aucun autre ingrédient ni aucun OGM ou pesticide. Mieux, elle fait même le choix de la pureté puisqu’elle est directement issue de lait frais et bio provenant de pâturages autrichiens (avec traçabilité), de quoi en faire une protéine en poudre de haute qualité. La microfiltration à froid utilisée lors de son processus de fabrication ne provoque aucune dénaturation, ce qui lui permet d’ailleurs d’afficher un profil riche : 80% de protéines, 49% d’acides aminés essentiels et 23% de BCAA. Si elle fait également le choix du goût neutre, il est cependant tout à fait possible de l’aromatiser : la marque a développé en parallèle une sélection de saveurs (chocolat, fraise, coco, citron, banane…) qui peuvent être incorporées à volonté.

Mon avis : De toutes les whey native que j’ai eu l’occasion de tester, cette Nutripure Whey Native Bio est celle qui m’a le plus convaincu. Non seulement on est sur de la protéine en poudre de haute qualité mais en plus, elle est issue de lait bio, sa traçabilité est excellente et elle est fabriquée par une marque française, de quoi donner un gage de confiance supplémentaire. Si personnellement je ne suis pas trop fan de son goût neutre (ça passe mieux quand je la cuisine que quand je la bois), c’est surtout au niveau du mélange qu’elle pèche un peu en faisant parfois quelques grumeaux. Mais c’est un problème pour quasiment toutes les whey natives sans additifs et ça n’empêche pas d’apprécier le fait qu’elle est ultra pure, qu’elle se digère très bien et qu’elle permet de contribuer efficacement à nos objectifs sportifs.

Principales caractéristiques :

• Source de protéines : native issue de lait frais bio
• Apport en protéines : 24 g
• Apport en calories : 112 kcal
• Quantité : 1000 g / 33 doses

J'ai aimé :

• Whey native laitière = apport en protéines de haute qualité
• Issue de lait frais et bio à la traçabilité parfaite
• Excellente composition (sans OGM, sans additif, sans édulcorant…)
• Fabriqué par une marque française, c’est pour moi un vrai gage de confiance
• Bon apport en protéines (24 g) et peu calorique (112 kcal)
• Disponible en goût neutre (idéal pour les préparations culinaires) + possibilité de l’aromatiser

J'ai moins aimé :

• Un peu plus de mal à se mélanger que les autres de cette sélection

100% Tri-Protein de Crazy Nutrition

La meilleure pour sécher, elle a un effet coupe-faim / super rassasiant

Ma note : 4 / 5 | Prix : Voir le prix sur Crazy Nutrition

Formulée à partir d’un mélange unique de 6 protéines, la whey 100% Tri-Protein de Crazy Nutrition se distingue par sa capacité à être assimilée de façon continue par le corps, que ce soit avant, pendant et après l’entrainement. Grâce à ses protéines à absorption rapide et à absorption lente (21 g par dose), elle fournit en effet tous les acides aminés dont l’organisme a besoin pour construire du muscle toute la journée et pour éviter le catabolisme musculaire (dégradation des muscles par l’organisme pour créer de l’énergie). Elle est également enrichie en enzymes digestives pour ne provoquer aucun ballonnement ou problème gastrique. Quant à ses saveurs, elle se décline en 3 parfums : chocolat, vanille et caramel salé.

Mon avis : De toutes les whey que j’ai pu essayer ces dernières années, cette Crazy Nutrition 100% Tri-Protein se classe elle aussi parmi mes préférées. Si elle m’a d’abord intrigué par son excellente composition, par la qualité de ses ingrédients et par l’originalité de sa formule, elle a surtout réussi à me convaincre grâce au fait qu’elle est agréable à boire (quel que soit le moment de la journée), qu’elle se mélange bien, qu’elle ne fait pas de grumeaux et qu’elle ne provoque aucun écœurement. Je confirme également qu’au niveau digestion, c’est nickel. C’est vraiment une whey de qualité qui possède un profil très intéressant grâce à ses protéines soigneusement sélectionnées pour une libération continue, avec tous les atouts que ça présente (construction musculaire durable, arrêt du catabolisme, sensation de satiété…). Bref, si vous cherchez à prendre du muscle en 2024, c'est une whey que vous devez absolument tester !

Principales caractéristiques :

• Source de protéines : isolat + concentré (lactosérum) + caséine + concentré (lait) + caséinate + hydrolysat
• Apport en protéines : 21 g
• Apport en calories : 112 kcal
• Quantité : 1000 g / 33 doses

J'ai aimé :

• Sa formule unique qui permet d’optimiser les gains musculaires
• 6 sources de protéines pour un profil varié : des rapides + des lentes pour tenir sur la journée
• Apporte du carburant immédiat et évite ensuite le catabolisme musculaire
• Effet coupe-faim / rassasiant que j’ai trouvé intéressant, surtout en période de sèche
• Miscibilité et digestion au top

J'ai moins aimé :

• Le goût chocolat ne vaut pas celui de la Gold Standard

100% Real Whey Protein de Prozis

Pas chère, vous ne trouverez pas mieux à ce prix

Ma note : 3.5 / 5 | Prix : Voir le prix sur Prozis

La 100% Real Whey Protein de Prozis ne pourrait pas être dotée d’une formule plus simple : mise à part de l’émulsifiant, elle ne contient dans sa version neutre que du concentré de protéines de lactosérum pour aider chaque sportif dans ses objectifs de développement musculaire. C’est une protéine en poudre qui bénéficie en même temps d’un profil riche et complet, avec des acides aminés et des BCAA naturellement présents. Faible en graisses et en sucres, elle a également été conçue pour se mélanger rapidement et garantir un shake onctueux et sans grumeaux. Et pour tous les athlètes qui ne seraient pas fan du goût neutre, elle se décline en une gamme complète de parfums parmi lesquels les plus classiques (chocolat, vanille, etc.) se mêlent aux plus originaux (café et caramel, mangue et pèche, stracciatella…).

Mon avis : Si vous êtes à la recherche d’une whey pas chère, c’est cette Prozis 100% Real Whey Protein que je vous conseillerais. Pour son prix, je l’ai honnêtement trouvé pas mal : on retrouve évidemment une formule plus classique avec de la protéine en poudre de moins bonne qualité que sur des produits Gold Standard, par exemple, mais elle est tout à fait suffisante pour vous aider dans le développement de votre masse musculaire et pour vous permettre de bien récupérer en post-entrainement. Même au niveau goût ça va, ce n’est pas la meilleure en chocolat que j’ai pu goûter mais elle se boit sans problème, d’autant plus qu’elle se mélange bien et qu’elle ne fait pas de grumeaux. Parfait donc si votre budget est limité : à ce prix, vous ne trouverez pas mieux.

Principales caractéristiques :

• Source de protéines : concentré
• Apport en protéines : 22.8 g
• Apport en calories : 118.2 kcal
• Quantité : 1000 g / 33 doses

J'ai aimé :

• Apport tout à fait correct en protéines (22.8 g)
• Peu calorique + faible en graisses et en sucres
• Se mélange bien (je n’ai jamais eu pas de grumeaux)
• Une whey simple et efficace

J'ai moins aimé :

• Source de protéines plus classique que ses concurrentes
• Goût chocolat sympa mais pas le meilleur non plus

Mes critères de notation pour vous aider à choisir

Depuis plus de 10 ans que je fais du Crossfit (et de la muscu depuis encore plus longtemps), j’ai pu tester de nombreuses wheys différentes voici mes critères importants pour bien choisir la vôtre :

1. Goût

Est-ce que la whey est bonne à boire ? C’est le première élément auquel je vais m’intéresser puisque je vais quand même la consommer presque tous les jours et qu’il est important que j’aime son goût et qu’elle ne m’écœure pas (que sa saveur ne soit pas trop chimique, notamment).

Vainqueur → Gold Standard 100% Whey de Optimum Nutrition (goût chocolat délicieux)

2. Texture et miscibilité

Est-ce qu’elle se mélange bien ? Est-ce qu’elle fait des grumeaux ? Je vais donner une meilleure note aux wheys qui sont fluides après avoir été mélangées, une nouvelle fois parce que ça les rend plus agréables à boire.

Vainqueur → Gold Standard 100% Whey de Optimum Nutrition (fluide et zéro grumeaux)

3. Composition

Quels sont les taux de protéines et de glucides ? Combien chaque shake contient de calories ? Je vais noter tous ces éléments afin de m’assurer qu’ils correspondent bien à mes objectifs sportifs (apport en protéines suffisant, pas beaucoup de calories si je sèche, etc.).

Vainqueur → Gold Standard 100% Isolate de Optimum Nutrition (25 g de protéines et seulement 110 kcal par dose)

4. Ingrédients et matière première

D’où proviennent les protéines en poudre ? Je vais m’intéresser à la source des matières premières en distinguant la whey laitière (ou native) de la whey fromagère. La première n’est pas issue du lactosérum (le « petit-lait ») mais elle est extraite directement du lait. Elle est donc nettement plus qualitative, plus utile et mieux assimilée, mais elle est plus chère aussi. La deuxième est appelée de cette façon parce qu’elle est issue des déchets de l’industrie fromagère. Elle possède l’avantage d’être très abordable mais les protéines sont généralement dénaturées et elle est souvent plus difficile à digérer.

Vainqueur → Whey Native Bio de Nutripure (issue de lait frais et bio)

5. Filtration

Quel type de filtration est appliqué à la protéine ? Est-elle fortement dénaturée ou non ? Je vais regarder s’il s’agit principalement de concentré de whey (c’est-à-dire une protéine en poudre premier prix, moins filtrée, affichant généralement un taux de protéines dans les 80 à 90 % et contenant pas mal de lactose, source d’indigestion), d’isolat de whey (un bon rapport qualité/prix, suffisamment filtrée pour être pauvre en glucides, en lipides et en lactose et avec une concentration en protéines tournant autour des 90 %) ou bien d’hydrolysat de whey (la plus haut de gamme des protéines en poudre, la plus chère mais la plus filtrée qui contient généralement aux alentours de 95 % de protéines, le tout sans sucre, sans graisse et sans lactose).

Vainqueur → Gold Standard 100% Isolate de Optimum Nutrition (isolat + hydrolysat)

6. Prix

Combien coûte la whey ? Je vais noter le prix et la quantité puisque ce sont des détails importants au vu de la consommation quotidienne et m’arranger pour sélectionner des produits accessibles pour tous les budgets.

Vainqueur → 100% Real Whey Protein de Prozis

7. Avis clients

Sont-ils bons ? Les sportifs en disent-ils du bien ? Je vais comparer mes avis à ceux des autres sportifs pour affiner ma sélection et ne proposer que des wheys permettant d’aider dans les objectifs de prise de masse musculaire.

8. La marque

Est-elle fiable et de bonne réputation ? Je vais volontairement privilégier les marques connues et respectées pour m’assurer que la fabrication de la whey a été faite de manière contrôlée, avec une bonne traçabilité des matières premières et avec une composition sans mauvaise surprise qui correspond à ce qui est écrit sur la boite.

Récap - Mon comparatif complet